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“咱们国家还真是地大物博啊！”
赵金麦惊讶感慨：“那下一期光做月饼，都够录一期节目了！”
吴垒也
以为然：“看来做点心一点也不比做菜简单。”
“那当然了。”
李逸笑着解释：“点心又叫面点，在中餐里属于白案。
白案是个大类，地位和红案一样，是中餐的半壁江山，肯定不简单了。
在以前的厨房里，红案厨师是不能动白案厨师的东西的，不然轻则吵架，重则动手。”
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“咱们国家还真是地大物博啊！”
赵金麦惊讶感慨：“那下一期光做月饼，都够录一期节目了！”
吴垒也以为然：“看来做点心一点也不比做菜简单。”
“那当然了。”
李逸笑着解释：“点心又叫面点，在中餐里属于白案。
白案是个大类，地位和红案一样，是中餐的半壁江山，肯定不简单了。
在以前的厨房里，红案厨师是不能动白案厨师的东西的，不然轻则吵架，重则动手。”