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会翻起咕噜咕噜的气泡。
外地的咕咾
，一般都会加菠萝，做成【菠萝咕咾】。
粤省本地
虽然也会这么做，但最传统的咕咾，是不放菠萝的，里面只有。
不过李逸要做的不是菠萝咕咾，也不是传统咕咾，而是【水晶咕咾】。
咕咾的关键在于甜酸汁，甜酸汁一般是用大红浙醋和番茄酱来提供酸味，用白糖来提供甜味。
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外地的咕咾，一般都会加菠萝，做成【菠萝咕咾】。
粤省本地虽然也会这么做，但最传统的咕咾，是不放菠萝的，里面只有。
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咕咾的关键在于甜酸汁，甜酸汁一般是用大红浙醋和番茄酱来提供酸味，用白糖来提供甜味。