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不装了,我是厨神我摊牌了!

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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1226节
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等着吃了。”

好几年没吃过仿荤菜了,此时猛然听到,她倒是想试试林旭的手艺,看跟那些素菜馆的菜品,有没有什么不同。

林旭说道:

“今天主要是拍一条视频,把仿荤菜的老底揭露一下,给网友们讲清楚,大部分仿荤菜都是靠重油重料达到的味道,并不健康,不用盲目迷信素菜。”

吃素对身体好,这是毋庸置疑的。

但用素菜做的仿荤菜,却不怎么好,因为大部分都是靠油糖来提味,吃多了,还不如吃真呢。

肖晴眨了眨眼:

“我还以为吃素比吃健康呢。”

想想那些打着素菜旗号的饭店,什么保护动物,减少罪孽,拥抱健康等等,现在看来,都是过滤顾客的话术罢了。

跟网络诈骗一样,用一个明显的绽,把不好骗的网友先过滤掉,然后再对财迷心窍的下手。

严琳坐在外面开始用笔记本电脑处理公司邮件,林旭则是和沈佳悦回到小厨房,开始拍摄本期节目。

一切准备妥当后,开始拍摄。

“大家好我是林旭,之前答应给大家拍摄一期仿荤菜的,就是用素菜做成,之前赛熊掌那期,其实用冬瓜做过素熊掌,今天再延伸一下,揭开仿荤菜的秘面纱。”

斟酌再三,他还是没有把扒掉底裤这种话说出来,没必要授以柄,而且不用说,等这期节目播出后,懂的自然能懂。

“今天要用的食材有很多啊,其实都是仿荤菜中的常客,比如面筋、冬瓜、白萝卜、胡萝卜、豆腐皮、豆筋、丝、条……”

林旭介绍完要用的食材,开始制作。

但他并没有着急做菜,而是先架上炒锅,往锅里倒一小盆色拉油,随即又准备了比油少一半的面

沈佳悦好的问道:

“这是准备做什么?油酥吗?”

林旭笑着摇了摇

“不是油酥,这是仿荤菜中必不可少的一种配料——素猪油。”

素……猪油?

这里面每个字沈佳悦都认识,但组合在一起就……

猪油还有素的?

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