走进在院子里,一
浓郁清香的酒味儿在院子里回
着。
“真香!”
柳箐箐吸了吸空气中的酒香味道。
“荣耀来了,就等你了。”
叶向开见叶荣耀两
就屋子,就开心地道。
现在叶向开的心
非常不错,昨天开始发酵的糯米酒,非常地成功,闻着这香味,叶向开就知道,这次酿的米酒非常地好。
“五爷爷,五
,我们这不是来了吗?”叶荣耀笑笑地对两位老
道。
院子里东西都准备好了,一个大和一两个酒瓮摆在灶前,刷洗的
净净的,样子是准备盛酒用的。
“那就开始起酒了。”
五爷爷掀开压在锅盖上的重物,拿起大锅盖的时候,一
更加浓烈的酒味儿立即飘散出来。
“好香啊,真的好香,好像喝上一
啊。”柳箐箐连连抽动这鼻子,不由期盼地道。
“香吧,这个酒瓮等会盛满酒,给你们带回去,什么时候想喝都可以。”
叶向来开心地道。毕竟这酒香越好,明自己的酿的酒好,自己的酿酒的技术好啊。
“给我们这么多?”
柳箐箐有些吃惊地道。毕竟这个酒瓮装满酒的话,最少也有五十来斤酒啊。
“这次特意多酿些,就是要分一部分给你的。”叶向来道。
“谢谢五爷爷。”
叶荣耀倒是不客气,没有推让就接受了。毕竟村里的很多老
,又是酿酒,又是做腌菜等,很多都是为自己的晚辈做的,他们自己倒是不需要多少。
“跟你五爷爷客气什么啊。”
叶向来笑笑地道。自从自己这个晚辈变好后,叶向来,越看叶荣耀越顺眼了。
“五爷爷我可以看看吗?”
柳箐箐想看看大盘里现在是什么样子的,毕竟第一次看到酿酒过程,柳箐箐充满好奇。
“没事。”
五爷爷道。
柳箐箐走上前仔细看去去,大盆之中昨天预留的那个空
之中,已经有了白色的米酒,轻轻碰下大盆,米酒的水波轻轻
漾着,显得很是粘稠。
几个
一起动手将大盆里的米饭盛出来,过滤
净了其中的渣滓,剩下的就全是米酒了。
昨天蒸的大米有两百多斤,出的酒估摸着能有一百五十斤左右,酒色不算太清澈,不过显得比较有粘
。
将米酒放进了两个酒瓮中,又盛出来几斤米酒放在一边,把酒瓮盖紧,这很重要,要是没有盖紧的话,酒气就会跑掉的。
弄完这些后,叶荣耀将酒瓮搬到了房后
凉出处,在
凉处能够放的久一。(未完待续。。。)