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一品美食

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第379章 重口味(保底第2更) 发布地址: wkzw.me
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2o18年2月8下午临近6点钟时,饶名扬开始用自己从美食系统抽奖抽到的厨神级水煮片烹饪技能做这道他最吃的麻辣川菜了。更多小说 Ltxsfb.com

第一步,锅里放适量菜籽油,烧热,然后加豆瓣酱、姜末、蒜末、葱段,炒出红油。

第二步,放洗净的豆芽、香菇炒至半熟,再加水、料酒、蚝油、盐、味等等,调匀,把红汤煮开。

第三步,把洗净的生菜放锅里,和豆芽、香菇等一起煮一小会儿,再将这些菜全部捞起来放汤钵里。

第四步,放腌制好的里脊片在锅里煮熟,再倒汤钵里。汤钵里的菜就是生菜、豆芽、香菇在下,片在上。

第五步,在片上撒上适量的花椒、生姜末、蒜末,还有大量切段的辣椒。

第六步,将锅洗净,再加适量的菜籽油烧至滚热。

最后一步,将烧热的菜籽油直接从辣椒、蒜末等佐料上浇下去,用滚烫的菜籽油直接将辣椒、姜末、蒜末就在片上进行香,最后撒上一些葱花。

如此,一碗红通通、麻辣可、香味四溢的厨神级水煮片就做成了。

当然,饶名扬自己吃,而且这个新菜肴还是厨神级的,怕待会儿不够大家吃。所以,饶名扬直接做了两大碗。

而且,这个碗不是平时吃汤、汤面的碗,而是更大的汤钵,平时用来装开水白菜的那种。两碗水煮片,分量还是很足的。

饶名扬正在做最后一步的时候,周娴莹和甄祺从餐厅外走了进来。

然后,饶名扬的热油浇在片上面,一辣椒、姜末、蒜末香的香味顿时升腾而起,传到了大厅里。

周娴莹动了动鼻子,问收银台的收银员道:“好香,什么东西?”

收银员笑道:“周总,是饶总在做新的美食,据说是厨神级水煮片。”

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